Quan es tracta d'alimentar el seu nadó en creixement amb els seus primers aliments, pot ser un repte saber què és segur.És possible que hagis sentit que els nens poden ser al·lèrgics als ous i que les al·lèrgies alimentàries han augmentat als Estats Units, segons els Centres per al Control de Malalties (CDC).Aleshores, quan és un bon moment per introduir els ous al vostre nadó?Hem parlat amb experts perquè conegueu els fets.
Quan és segur que els nadons mengin ous?
L'Acadèmia Americana de Pediatria (AAP) recomana que els nadons comencin a menjar aliments sòlids quan arribin a determinades fites de creixement, com ara poder aguantar el cap, haver duplicat el seu pes al néixer, obrir la boca quan veuen menjar en una cullera i estar capaç de mantenir el menjar a la boca i empassar. Normalment, aquest grup de fites es produirà entre els 4 i els 6 mesos.A més, un estudi finançat per l'AAP mostra que la introducció d'ous com a primer aliment pot tenir beneficis contra el desenvolupament d'al·lèrgies a l'ou.
Als 6 mesos, els pares poden començar a introduir ous en porcions molt petites, semblants a altres aliments sòlids
L'AAP també insta els pares a fer proves als seus nadons tant per al·lèrgies als ous com als cacauets si presenten signes d'èczema durant aquesta època.
Quins són alguns dels beneficis nutricionals dels ous?
Recentment, el Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA) va actualitzar les seves directrius nutricionals, suggerint que el consum d'ous contribueix a una dieta saludable. Un estudi recent dels Instituts Nacionals de Salut (NIH) suggereix que els ous fins i tot es poden utilitzar per compensar la salut pediàtrica. desnutrició.
algunes de les vitamines i minerals vitals que es troben als ous: vitamina A, B12, riboflavina, folat i ferro.A més, els ous són una excel·lent font de colina, que és necessària per al desenvolupament del cervell, juntament amb el DHA, que ajuda al desenvolupament dels nervis.Els ous també contenen greixos saludables, àcids grassos omega 3 i aminoàcids importants que ajuden a construir músculs.
"Totes aquestes vitamines i minerals estan contribuint al creixement i desenvolupament saludables del nadó, especialment al desenvolupament cerebral i cognitiu..
Què haurien de saber els pares sobre les al·lèrgies als ous?
Les al·lèrgies a l'ou són una al·lèrgia alimentària comuna, segons l'AAP.Es presenten fins a un 2% dels nens d'entre 1 i 2 anys.
L'Acadèmia Americana d'Al·lèrgia, Asma i Immunologia (AAAAI) diu que els símptomes d'una al·lèrgia alimentària es presenten amb:
- Urticària o pell vermella i amb picor
- Nas tapat o picor, esternuts o picor, ulls plorosos
- Vòmits, rampes d'estómac o diarrea
- Angioedema o inflor
En casos rars, es pot produir anafilaxi (inflor de la gola i la llengua, dificultat per respirar).
Consells per preparar ous per a nadons i nens
Heu sospesat els riscos i els beneficis i teniu previst donar ous al vostre fill com un dels seus primers aliments, però com és millor i més segur preparar-los?
To reduir el risc de malalties transmeses per aliments, "els ous s'han de coure fins que les clares i els rovells estiguin completament sòlids".
Els ous remenats són la preparació més segura per introduir ous al vostre nadó, encara que els ous ben bullits són possibles si es fan puré amb una forquilla.
El millor és que el rovell estigui endurit, fins i tot si és temptador donar-li ous amb el sol cap amunt.Per als nens petits, afegir una mica de formatge ratllat o una mica d'herbes a l'ou pot fer-lo més agradable.També podeu començar a introduir altres tipus d'ous, com ara truites.
Com sempre, si teniu més preguntes sobre la dieta del vostre fill o preocupacions sobre una possible al·lèrgia, assegureu-vos de posar-vos en contacte amb un pediatre o un proveïdor d'atenció mèdica per parlar del que és millor per al vostre fill.
Hora de publicació: 18-agost-2023
